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一直都欠古代村一篇文張 就因為當初不想隨便寫寫 結果就沒寫了
直到發現那時期的照片全部遺失T_T
這次回去 真的超懷念 而且蕎麥麵超好吃!

這個沾醬也是古代村特製沾醬 扮入辣大根而不是用哇撒米喔
用辣大根才根蕎麥最對味!
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家庭式版本 這次沒白回去了
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這個地方 是繩文時代的遺跡 所以命名為古代村
這邊的風景好 空氣好 除了遠的不像話之外沒什麼缺點 就是一個養老的好地方
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三年後再回到這個地方 雖然只有短短的2天 (嚴格說起來是1天半)
剛經歷過颱風18號的摧殘 好不容易今日開店!
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聽說MASA手痛 希望他快點好起來 繼續打這麼好吃的蕎麥給大家吃
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刀工超好的
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雖然還沒下鍋 但是這看了我一直流口水
當初WWOOF時 天天能吃到 真是太幸福
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這個充滿了愛與回憶的菜單
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從那個時候就是這個價錢 沒變過 要是台灣 四年大概漲翻倍了吧
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江戶時代的蒸蕎麥 味道更香!
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MASA給大家的話 一位專心於蕎麥的職人!
一位職人的成長 是一個修行的過程
能夠遇到一位這樣的長輩與我們分享他學習蕎麥的過程 真是幸福的事情
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一直覺得 全心專注於一件事情是很了不起的事情
用自己的全心全意 去讓身邊的人開心
希望有一天我也能找到這樣能分享的東西!

一生懸命ひとつの事に専念する 素晴らしい事だと思います
自分の全てを捧げ 周りの人に喜びを与える。
いつか私もこうなったらいいな~

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